Seperti makanan lainnya, ubi lumer juga memiliki kalori dan nutrisi yang perlu diperhatikan. Satu porsi ubi lumer sekitar 150 gram mengandung 233 kalori, 31 gram karbohidrat, 2 gram protein, dan 12 gram lemak. Meskipun tinggi kalori dan lemak, ubi lumer mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan rendah kolesterol.
Resep Kue Lapis Tepung Beras, Rasa Cokelat Ubi Ungu; Cara membuat lapis tepung beras dan sagu. Masak 1400 ml santan, daun pandan, garam, dan gula pasir sampai larut. Sisihkan. Aduk tepung beras dan tepung sagu, tuang santan hangat sedikit demi sedikit. Tambahkan dengan susu kental manis, aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
Cara Membuat: Panaskan oven pada suhu 160 derajat celsius. Alasi loyang dengan kertas roti. Siapkan piring lebar, taburi tepung ubi di atasnya. Sisihkan. Kupas ubi kukus, masukkan dalam wadah dan hancurkan. Tambahkan madu dan campur sampai rata. Bagi ubi jadi 6 bagian, bentuk oval. Sisihkan. Siapkan teflon anti lengket. Tuang air, mentega, dan
Bahan-Bahan :5 Buah Ubi Jalar8 Sdm Tepung Terigu2 Sdm Tepung Kanji2 Sdm Mentega Cair2 Sdm Gula Pasir1 Sdt GaramBaking Powder¼Vanili150g AirCARA MEMBUAT BOLA BOLA UBI UNGU ISI COKLAT LUMER :500 gram ubi ungu50 gram Tepung Maizena3 SDM Tepung terigu4 SDM Gula pasirSejumput garamdan ceres/coklat se33 likes, 0 comments - daftarresepkueku on December 14, 2023: "Kalian suka yang mana? gulali jadul by @efrita.asmr 8 sdm gula 16 sdm air 1 sdt perasan j"
Cara membuat: kompas. Simak langkah-langkah pembuatan piscok dan kulit lumpia piscok di bawah ini: Langkah membuat kulit piscok: Campur semua bahan kulit dan tambahakan air. Aduk hingga rata. Pastika kekentalannya sedang. Saring adonan supaya tidak ada yg menggumpal. Panaskan wajan tanpa minyak dengan api kecil.